Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 - 1,5 L

Perioada optimă de consum: 2026-2040

Producător: Château Saintayme - Saint-Émilion

Oenolog: Noémie Durantou, asistată de Olivier Gautrat
 

Soi: 100% Merlot

Culoare: roșu-granat cu tente purpurii

Miros: buchet frumos de cireșe negre, dude, camfor, ciocolată și note subtile de stejar

Gust: superb, plin de fructe negre și cu caracter sărat, mineral; precizie și textură impresionante; corp mediu spre plin, tanini cremoși, cizelați și sfârșit lung
 

Recomandări gastronomice: preparate de pui, rață și carne roșie puțin condimentate, fructe de mare cu bacon sau prosciutto, paste cu sos de roșii, blue cheese 
 

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 16-18°C
Maturat în butoaie 30% noi.

94-95 Puncte James Suckling: ”Coajă de portocală și fruct cu ciocolată. Corp mediu și tanini rotunzi, rafinați. Fruct și finețe extraordinare. Foarte frumos. Beți-l sau păstrați-l.”

Acesta este primul vin făcut după moartea timpurie a lui Denis Durantou de fiicele sale Noémie și Constance, asistate cu competență de Olivier Gautrat, colaboratorul de durată al tatălui lor. El s-a dovedit a fi un real succes.

Producător