Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 - 1,5 L

Perioada optimă de consum: 2026-2040

Producător: Château Saintayme - Saint-Émilion

Oenolog: Denis Durantou, proprietar al L'Eglise Clinet

Soi: 100% Merlot

Culoare: roșu-granat cu tente purpurii

Miros: buchet frumos de cireșe negre, dude, camfor, ciocolată și note subtile de stejar

Gust: superb, plin de fructe negre și cu caracter sărat, mineral; precizie și textură impresionante; corp mediu spre plin, tanini cremoși, cizelați și sfârșit lung

Recomandări gastronomice: preparate de pui, rață și carne roșie puțin condimentate, fructe de mare cu bacon sau prosciutto, paste cu sos de roșii, blue cheese 

Alcool: 14,5%

Temperatura de servire: 16-18°C

Maturat în butoaie 30% noi.
94-95 Puncte James Suckling: ”Orange peel and fruit with chocolate. Medium-bodied with round and polished tannins. Very pretty fruit and finesse. So pretty. Drink or hold.”

Ediția 2019 - 93 Puncte James Suckling: "Rasat și realmente fin, cu tanini frumoși, cizelați, corp mediu și foarte nervos. Aluzii de cuișoare. Dați-i un an sau doi, dar e greu să-i reziști.”
                   - 93 Puncte Vinous: ”Saintayme 2019 s-a așezat foarte bine de când l-am gustat din butoi, oferind o expresie mai puternică a terroir-ului. Pe palatin, are corp mediu, tanini fermi, savuroși, este ușor picant, cu sfârșit structurat. Nu ezitați să-l lăsați să petreacă câțiva ani în sticlă.”                         

Producător