Château Grand Mayne - AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé 2020 - 1,5 l

Perioada optimă de consum: 2025-2049

Producător: Château Grand Mayne - Saint-Emilion, Bordeaux

Oenolog: Michel Rolland
 

Soi: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc - vițe vechi de peste 35 ani

Culoare: purpuriu-negru opac

Miros: note superbe de prune negre coapte, cireșe învelite în ciocolată neagră și plăcintă cu mure, plus aluzii de lemn dulce, piper negru zdrobit și trabuc cu o tușă de coajă de copac

Gust: corp mediu spre plin, tone de arome de fructe negre opulente, susținute de tanini copți, rotunzi și prospețime exact cât trebuie; sfârșit lung și foarte parfumat
 

Recomandări gastronomice: carne afumată, rață, miel, brânză Comté
 

Alcool: 14%

Temperatura de servire: 14-16°C
Maturat 18 luni în baricuri 60% noi, 40% la a doua trecere.

93-95 Puncte Parker: ”De culoare purpuriu-negru opac, Grand Mayne 2020 etalează note superbe de prune negre coapte, cireșe învelite în ciocolată neagră și plăcintă cu mure, plus aluzii de lemn dulce, piper negru zdrobit și trabuc cu o tușă de coajă de copac. Pe palatin, corp mediu spre plin, tone de arome de fructe negre opulente, susținute de tanini copți, rotunzi și prospețime exact cât trebuie. Sfârșit lung și foarte parfumat.”