Galicea Mare
Elegance Fetească Neagră 2017 - 750 mL

Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2017 este un vin roșu sec românesc din Oltenia, realizat din 100% Fetească Neagră. Are arome de prune uscate, vișine, coacăze, scorțișoară, cuișoare și lemn afumat. Gustul este catifelat și bine echilibrat, cu fruct negru, condimente, o subtilă notă de cacao și un final lung și amplu. Vinul este maturat 10-12 luni în baricuri de stejar. Cu 14,5% alcool, este potrivit pentru carne de porc, vită gătită lent, tocănițe și brânzeturi maturate.

În stoc

289.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Elegance Fetească Neagră 2017 - 750 mL

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2017

Recomandat pentru consum între 2024-2032
Producător: Domeniul Galicea Mare - Oltenia, România
Regiune: Oltenia, România
Stil: roșu sec, matur, catifelat și condimentat

Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2017 este un vin roșu matur și expresiv, realizat din 100% Fetească Neagră, unul dintre cele mai reprezentative soiuri românești. Stilul este profund și echilibrat, cu fruct bine copt, condimente fine și o structură catifelată, susținută de maturarea în stejar.

Profilul aromatic este complex, cu prune uscate, vișine și coacăze, completate de scorțișoară, cuișoare și note discrete de lemn afumat. Aromele sunt bine integrate și conturează un stil clasic, cu personalitate clară.

Pe palat, vinul este sec, catifelat și bine echilibrat, cu fruct negru matur, condimente și o subtilă notă de cacao. Taninurile sunt coapte și bine integrate, iar textura este amplă, fără să devină greoaie.

Finalul este lung și persistent, cu fruct negru, condimente și o ușoară rusticitate elegantă specifică soiului. Este un vin potrivit pentru gastronomie consistentă și pentru preparate tradiționale.

Note de degustare

Culoare: roșu-rubiniu intens, cu reflexii granat

Miros: prune uscate, vișine și coacăze, completate de scorțișoară, cuișoare și note discrete de lemn afumat

Gust: sec, catifelat și bine echilibrat, cu fructe negre, condimente și o subtilă notă de cacao. Taninurile sunt coapte și bine integrate, iar finalul este lung și amplu

Temperatură de servire: 16-18 °C

Decantare recomandată: aproximativ 45 de minute înainte de servire

Asocieri gastronomice: carne de porc, vită gătită lent, tocănițe aromate, preparate tradiționale consistente și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație

Soi: 100% Fetească Neagră
Origine: Oltenia, România
Recoltare: selecție manuală a strugurilor
Vinificație: realizată cu atenție pentru păstrarea caracterului varietal și a purității aromelor
Maturare: 10-12 luni în baricuri de stejar
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL

Despre vin

Feteasca Neagră este unul dintre soiurile roșii definitorii pentru România și poate oferi vinuri cu fruct negru, condimente, structură și un caracter ușor rustic, mai ales atunci când beneficiază de maturare în lemn.

Galicea Mare Elegance Fetească Neagră 2017 valorifică aceste trăsături într-un stil matur și bine controlat. Prunele uscate, vișinele și coacăzele formează nucleul aromatic, în timp ce scorțișoara, cuișoarele și cacaoa adaugă complexitate.

Maturarea de 10-12 luni în baricuri de stejar contribuie la rotunjirea taninurilor și la dezvoltarea notelor afumate și condimentate, fără să elimine caracterul fructat al vinului.

Este un vin echilibrat și gastronomic, potrivit pentru preparate consistente și pentru cei care caută o expresie matură de Fetească Neagră.

Producător

O poveste cu prinți și prințese, vin și multă pasiune

Turnul crenelat al Moșiei Galicea Mare, cu insolita lui arhitectură de inspirație venețiană, se profilează pe cerul Olteniei, tărâm cu poveste și tradiție, roditor și aspru deopotrivă, șăgalnic, nostalgic și inspirat, asemeni vinurilor ce izvodesc din roadele viilor nobile ce-l îmbracă.

MGM propune celor ce prețuiesc și iubesc vinul un concept care îmbină tradiția unui veac de existență a podgoriei și cramei cu tehnologii noi din domeniu, un proiect ambițios, de restaurare și inovare deopotrivă, menit să-și transporte degustătorii în atmosfera rafinată și parfumată a timpurilor de altădată.

Galicea Mare este legatara unei moșteniri istorice de excepție.

Prințul George Constantin Bibescu, căsătorit cu nu mai puțin celebra Martha Bibescu, a moștenit terenurile de la bunicul său, Gheorghe Bibescu, Domnitorul României între 1842 și 1848.

Prima viță de vie a fost plantată în 1912, iar în 1915 a început construcția cramei.

Primul vin a fost făcut în 1916, iar de atunci crama a produs vinuri în fiecare an până în prezent.

O mare parte din istoria locului s-a pierdut în timpul perioadei comuniste, dar este destul de interesant că în acea perioadă s-a menținut tradiția vitivinicolă, s-au plantat alte 35 hectare viță de vie și s-au conservat terenul și construcțiile.

După 1989 crama și podgoria au trecut printr-o perioadă de neglijare și chiar vandalizare.

În 2016 proprietatea a fost cumpărată de Iosefin Florea, care a început renovarea în același an. Plantațiile viticole au fost restructurate și reconvertite și linia de producție a fost modernizată, făcând din Moșia Galicea Mare probabil cea mai tehnologizată cramă din România.

Terenul proprietății este cultivat ecologic, iar vinurile sunt fermentate doar cu drojdii indigene, fără nici un adaos cu excepția unei infime cantități de sulf la îmbuteliere.

Pe un teren de 50 de hectare se produc anual 60000 de sticle.

De pe șosea, moșia își întâmpină privitorul și vizitatorii, princiară, învăluită în tonuri de alb reverberate în șirurile disciplinate de viță de vie, ca un tribut adus de proprietarii de azi celor de odinioară, George și Martha Bibescu

Specificații