Alamos Malbec 2024
Perioada optimă de consum: 2024–2028
Producător: Alamos (Bodega Catena Zapata)
Soi: 100% Malbec
Regiune: Mendoza, Argentina (zone înalte, la poalele Anzilor)
Culoare: Violet intens, aproape opac, cu reflexe purpurii
Miros: Arome vibrante de fructe negre – mure, prune și coacăze negre – acompaniate de note delicate de violetă, vanilie dulce și o tentă subtilă de toast, rezultat al maturării în lemn ușor
Gust: Textură plină și catifelată, taninuri fine și aciditate echilibrată. În palat apar fructe negre coapte (cassis, cireșe negre) împletite cu accente de ciocolată, piper alb și condimente dulci. Finalul este lung, elegant și persistent, cu o senzație ușor sărată de terroir
Recomandări gastronomice: Ideal pentru carne roșie la grătar, fripturi cu sos intens, vânat ușor, paste bogate în sos roșu sau brânzeturi maturate
Alcool: 13%
Temperatura de servire: 16–18 °C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual și fermentați cu macerație rece, urmate de o scurtă maturare în baricuri din stejar francez și american (utilizare moderată pentru a păstra expresia aromelor)

Producător

Alamos este o marcă emblematică a vinurilor din Mendoza, Argentina, aflată sub umbrela reputatei crame Catena Zapata. Gama Alamos s-a născut din dorința de a crea vinuri expresive, accesibile, dar fidele terroir-ului din Anzi. Viile se află la altitudini de peste 900 de metri, unde diferențele termice și solurile minerale conferă vinurilor prospețime, intensitate aromatică și o structură naturală bine echilibrată.

Cu o vinificație modernă, atent controlată, Alamos reușește să îmbine caracterul soiurilor locale cu rafinamentul internațional. Malbec-ul este vârful de lance al gamei, urmat de vinuri din Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Bonarda sau Torrontés, fiecare reflectând influența climatului de înaltă altitudine și filosofia Catena – aceea că marile vinuri pot proveni din locuri extreme.

Alamos este astăzi un reper pentru cei care doresc să descopere esența vinurilor argentiniene într-o formă prietenoasă, dar autentică, fără compromisuri în calitate.