Clos de Boüard Montagne-Saint-Émilion 2020

Punctaj: 93 Puncte Jeb Dunnuck • 92-93 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2024-2035
Producător: Château Clos de Boüard - Montagne-Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Regiune: Montagne-Saint-Émilion, Bordeaux
Stil: roșu sec, generos, catifelat și elegant

Clos de Boüard Montagne-Saint-Émilion 2020 este un vin roșu de mal drept rafinat, amplu și foarte bine lucrat, creat sub semnătura Coralie de Boüard, nume legat de familia Château Angélus. Provenit din Montagne-Saint-Émilion, o apelațiune satelit aflată la nord de Saint-Émilion, vinul exprimă foarte bine caracterul solurilor argilo-calcaroase: fruct copt, prospețime, taninuri fine și o mineralitate discretă.

Ediția 2020 se remarcă printr-un stil generos, dar echilibrat. Merlotul domină expresia vinului, oferind mure, coacăze negre, zmeură neagră, textură catifelată și profunzime, în timp ce Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon adaugă prospețime, structură, finețe florală și un plus de energie pe final. Este un Bordeaux modern, seducător și foarte bine proporționat, cu suficientă densitate pentru evoluție, dar și cu un farmec clar încă din prezent.

Aromele de mure, coacăze negre, ciocolată neagră, flori uscate, condimente, nucă, pământ reavăn și lemn nobil bine integrat construiesc un profil complex și atrăgător. Gustul este mediu spre plin, cu taninuri coapte, textură catifelată și final lung, suculent și echilibrat. Este un Montagne-Saint-Émilion cu personalitate, care oferă foarte multă calitate într-o zonă mai accesibilă decât Saint-Émilion Grand Cru.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu închis, cu reflexii violacee profunde și aspect concentrat
Miros: mure, coacăze negre, zmeură neagră, ciocolată neagră, condimente fine, flori uscate, nucă, pământ reavăn și accente subtile de lemn nobil
Gust: sec, mediu spre plin, catifelat și bine echilibrat, cu taninuri coapte, fine și integrate. Fructul negru este amplu și suculent, completat de note de ciocolată, condimente, nucă și mineralitate discretă. Finalul este lung, elegant, proaspăt și armonios

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie la grătar, rață cu sos de vin roșu, miel cu ierburi aromatice, vită la cuptor, paste cu ragu, preparate cu ciuperci, legume coapte și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: Merlot dominant, completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon
Vinificație: vinificație pe parcele, cu extracție atentă pentru păstrarea purității fructului, a fineții taninurilor și a expresiei elegante de mal drept
Maturare: maturare îndelungată în baricuri de stejar francez, cu proporție importantă de lemn nou, pentru profunzime, rotunjime și integrarea notelor fine de condimente, cacao și lemn nobil
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
93 Puncte Jeb Dunnuck: „Clos de Boüard 2020 este un vin excelent, cu o culoare rubiniu intens și arome de zmeură neagră, coacăze negre, condimente și flori uscate. Palat elegant, taninuri catifelate și un stil echilibrat, concentrat și rafinat. Nu este masiv, dar impresionează prin complexitate și finețe. De băut în următorii 10-12 ani.”

92-93 Puncte James Suckling: „Un roșu bogat și savuros, cu arome de mure, ciocolată, nucă și pământ reavăn. Corp plin, textură densă și final persistent, plin de savoare. Intens, dar elegant, un Montagne-Saint-Émilion cu personalitate.”

Clos de Boüard Montagne-Saint-Émilion 2020 este un Bordeaux modern, elegant și foarte convingător, cu fruct negru copt, taninuri catifelate și o structură bine integrată. Semnătura Coralie de Boüard, terroir-ul argilo-calcaros și stilul rafinat al vinului îl fac o alegere excelentă pentru cei care caută un Montagne-Saint-Émilion cu pedigree, profunzime și raport foarte bun între calitate și prestigiu.

Producător

Château Clos de Boüard este înainte de toate o istorie de familie. De Boüard este o familie celebră în Saint-Émilion, în primul rând, datorită lui Hubert de Boüard de Laforest care, împreună cu Jean-Bernard Grenier a re-creat Château Angélus, transformându-l într-un domeniu de reputație mondială. Coralie de Boüard, fiica lui Hubert de Boüard, s-a născut la Angélus, a deprins de mică pasiunea pentru vin și a lucrat 10 ani alături de tatăl ei, ocupându-se de comunicare, marketing și vânzări. În 2012, ea a preluat conducerea Château La Fleur de Boüard, cumpărat în 1998. Apoi, pentru a-și împlini o dorință personală, ea cumpără, împreună cu soțul ei, domeniul Tour Musset din apelațiunea Montagne Saint-Émilion căruia i-a dat ulterior numele său, în semn că va păstra intacte calitatea și reputația datorate eforturilor mai multor generații.

În prezent, la domeniul de 30 ha situat lângă Château Fombrauge, Fleur Cardinale, Valandraud și Troplong Mondot sunt în curs lucrări de restructurare a viei care beneficiază de calitatea unui terroir argilo-calcaros excepțional. Beneficiind de o tradiție unică, Coralie de Boüard, acum oenolog, nu-și dorește decât să folosească tot ce a învățat de la tatăl ei pentru a crea vinuri mari și a transmite și copiilor ei pasiunea pentru vin.