Vernice Piedirosso Campania IGP
Recomandat pentru consum între 2024-2029
Producător: Vernice - Campania, Italia

Vernice Piedirosso Campania IGP este un vin roșu elegant și expresiv, realizat exclusiv din Piedirosso, unul dintre cele mai reprezentative soiuri autohtone ale regiunii Campania. Stilul este proaspăt, rafinat și armonios, cu un accent clar pe fructul roșu, finețea taninurilor și o aromă floral-condimentată distinctivă. Este un vin cu personalitate mediteraneană, echilibrat și extrem de versatil la masă.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu strălucitor, cu reflexii purpurii
Miros: expresiv și intens, cu arome de violete, fructe roșii coapte, scorțișoară și condimente dulci
Gust: catifelat și bine echilibrat; taninuri fine, arome de cireșe, zmeură și coacăze roșii; final elegant, ușor condimentat și armonios

Temperatura de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne albă și roșie, paste cu sos de roșii, preparate mediteraneene, brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Piedirosso - struguri autohtoni din Campania, recoltați manual
Vinificație: fermentație în tancuri de oțel inoxidabil pentru păstrarea prospețimii și a expresiei aromatice
Maturare: câteva luni în butoaie mari de stejar, urmate de o perioadă de odihnă la sticlă pentru armonizare
Alcool: 14% vol

Recomandare de servire:
Se recomandă aerarea vinului timp de aproximativ 30 de minute înainte de consum, pentru a evidenția complexitatea aromatică și finețea structurii.
 

Vernice Piedirosso Campania IGP este un vin roșu elegant, proaspăt și autentic, care exprimă perfect caracterul soiului Piedirosso și spiritul regiunii Campania. Un vin rafinat, potrivit atât pentru gastronomie, cât și pentru momente relaxate.