Gitana Lupi 2018

Recomandat pentru consum între: 2024-2030
Producător: Gitana Winery - Valul lui Traian, Republica Moldova
 

Gitana Lupi 2018 este un vin roșu sec emblematic pentru crama Gitana, un cupaj amplu și expresiv, construit din Cabernet Sauvignon, Merlot și Saperavi. Stilul său este profund, intens și bine structurat, punând accent pe concentrarea fructului, complexitate aromatică și maturitate. Este un vin cu personalitate, elegant și puternic în același timp, potrivit atât pentru consum imediat, cât și pentru păstrare.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii purpurii
Miros: buchet complex, cu arome de mure, fructe negre coapte, ciocolată, cafea, lemn dulce și note fine de piele
Gust: corpolent, echilibrat și structurat, cu taninuri ferme, fruct bine copt, accente condimentate și final lung, persistent, cu note de prune și mure

Temperatură de servire: 18-20 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie, preparate la grătar, carne afumată, brânzeturi maturate, legume coapte

Soiuri & vinificație
Soi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi
Vinificație: obținut din struguri selecționați din zona Valul lui Traian, vinificat cu accent pe extracție, structură și expresie aromatică
Maturare: maturat în barrique de stejar, pentru rotunjire, complexitate și integrarea taninurilor
Alcool: 14.5% vol
 

Gitana Lupi 2018 este un vin roșu puternic și rafinat, dedicat celor care apreciază vinurile concentrate, cu structură serioasă și profil complex. Are suficientă forță pentru preparate bogate, dar și destulă eleganță pentru a fi savurat lent, în contexte speciale. Este un vin cu potențial bun de evoluție, care poate oferi multă satisfacție atât acum, cât și în următorii ani.

Producător

Gitana este o cramă de prestigiu din Republica Moldova, situată în regiunea viticolă Valul lui Traian, recunoscută pentru producerea unor vinuri de înaltă calitate.

Fondată în anul 1999 de familia Dulgher, Gitana a preluat o veche cramă înființată în 1953, pe care a modernizat-o și a extins-o, investind în tehnologii avansate și în plantarea de noi podgorii.

Podgoriile Gitana se întind pe o suprafață de 390 de hectare, situate în satele Filipeni și Romanovca din raionul Leova.

Aceste terenuri beneficiază de condiții pedoclimatice ideale pentru viticultură, permițând cultivarea atât a soiurilor internaționale, cât și a celor autohtone, precum Fetească Regală și Rară Neagră.

În procesul de vinificație, Gitana îmbină metodele tradiționale cu tehnologiile moderne.

Pentru vinurile albe, se utilizează tehnica criomacerării, care permite extragerea maximă a aromelor din pielița strugurilor fără a afecta calitatea vinului.

Vinurile roșii trec printr-un proces de macerare-fermentare pe boștină, fermentația având loc în cazi de lemn de stejar, folosind doar drojdii indigene, pentru a păstra autenticitatea și caracterul fiecărui soi.

Printre vinurile emblematice ale cramei se numără cupajele Lupi Rezerva și La Petite Sophie, care au obținut numeroase premii internaționale, evidențiind calitatea și rafinamentul vinurilor Gitana.

Angajamentul față de excelență și respectul pentru tradiție au transformat Gitana Winery într-un reper al vinificației moldovenești, oferind iubitorilor de vinuri experiențe autentice și memorabile.