Varvaglione ”Papale Linea Oro” Primitivo di Manduria 2021 - 1,5L
Recomandat pentru consum între 2025-2032
Producător: Varvaglione Vigne & Vini - Manduria, Puglia, Italia
 

Varvaglione ”Papale Linea Oro” Primitivo di Manduria 2021 - 1,5L este o expresie amplă și seducătoare a Primitivo-ului din Manduria, într-un format mare care favorizează o evoluție mai lentă și o prezență elegantă la masă. Provenit din zona Contrada Papale, vinul îmbină foarte bine bogăția fructului copt cu textura catifelată și cu nota distinctă de maturare în lemn, păstrând în același timp echilibru și profunzime. Este un roșu intens, generos și memorabil, potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru păstrare.

Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu intens, profund
Miros: prune coapte, fructe de pădure, cireșe negre, note vanilate, condimente dulci, ciocolată neagră și o tușă fină de lemn dulce
Gust: sec, amplu și catifelat; fruct negru bine copt, corp plin, taninuri moi și bine integrate, structură generoasă și final lung, cald, elegant și aromatic

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie, vânat, fripturi consistente, preparate cu sosuri bogate și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soi: Primitivo (100%)
Vinificație: struguri selecționați atent, cu fermentație la temperatură controlată și fermentație malolactică pentru rotunjime și echilibru
Maturare: minimum 10 luni în lemn, în stejar francez și american, pentru complexitate și integrare aromatică
Alcool: 14.5% vol

Varvaglione ”Papale Linea Oro” Primitivo di Manduria 2021  este un vin roșu sud-italian cu impact, construit pe bogăție, catifelare și expresivitate. Formatul de 1,5L îi adaugă un plus de prestanță și îl face ideal pentru cadouri, mese festive sau pentru cei care apreciază vinurile corpolente, cu evoluție frumoasă și caracter autentic de Manduria.

Producător

Situată în inima Pugliei, lângă Salento, Varvaglione Vigne & Vini este un exemplu de inovație și tradiție. Podgoria se concentrează pe valorizarea soiurilor indigene Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianco, Malvasia Nera și investește în creșterea calității vinurilor prin utilizarea celor mai noi tehnologii și selectarea atentă a strugurilor. Astfel, podgoria condusă de Cosimo și Maria Teresa Varvaglione a ajuns să fie prezentă pe majoritatea piețelor străine, fiind recunoscută pentru stilul armonios în care combină tradiția cu modernitatea. Înființată în 1921 în Leporano, podgoria este una dintre cele mai vechi din Puglia și sudul Italiei. Aflată în proprietatea aceleiași familii de patru generații, ea este condusă azi de Cosimo Varvaglione, oenolog cu reputație internațională, ajutat de soția sa Maria Teresa și de cei trei copii: Marzia, Angelo și Francesca. Succesul uluitor din ultimii ani se datorează unei filosofii câștigătoare, în pas cu vremea: marketing bazat pe o foarte bună cunoaștere a pieței și gustului consumatorilor, tehnologie modernă, dar și respect față de metodele tradiționale, foarte multă muncă și seriozitate atât în vie cât și în cramă - selectarea scrupuloasă a strugurilor, decizii abile de recoltare, supravegherea minuțioasă a procesului de vinificare și perfecționarea continuă a tehnicilor de producție. Nu în cele din urmă, pentru controlul calității și dezvoltare, podgoria este monitorizată de universitățile din Udine și Roma.