Aalto
PS 2022 - 750 mL

98 Puncte Jeb Dunnuck:"Vinul de top al cramei, AAlto PS 2022 este construit cu forță, dar păstrează eleganța. Vițele vechi și contrastul dintre terroir-uri oferă o combinație remarcabilă de grație și intensitate, definită de fruct roșu ușor acidulat, vanilie dulce și taninuri extraordinar de rafinate. Va evolua excelent în următorii 20-30 de ani."

AAlto PS 2022 este un vin roșu premium din Ribera del Duero, realizat 100% din Tinto Fino provenit din vițe vechi de 60-90 de ani. Cu arome de ciocolată neagră, mure, violete, grafit, vanilie și condimente de lemn, acest vin impresionează prin concentrație, taninuri masive dar rafinate și un final lung, ferm și cretos. Un Ribera del Duero puternic și elegant, ideal pentru carne roșie, vânat și păstrare îndelungată.

În stoc

490.00 lei
441.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

PS 2022 - 750 mL

"Vinul de top al cramei, AAlto PS 2022 este construit cu forță, dar păstrează eleganța. Vițele vechi și contrastul dintre terroir-uri oferă o combinație remarcabilă de grație și intensitate, definită de fruct roșu ușor acidulat, vanilie dulce și taninuri extraordinar de rafinate. Va evolua excelent în următorii 20-30 de ani."

AAlto PS 2022 este un vin roșu premium din Ribera del Duero, realizat 100% din Tinto Fino provenit din vițe vechi de 60-90 de ani. Cu arome de ciocolată neagră, mure, violete, grafit, vanilie și condimente de lemn, acest vin impresionează prin concentrație, taninuri masive dar rafinate și un final lung, ferm și cretos. Un Ribera del Duero puternic și elegant, ideal pentru carne roșie, vânat și păstrare îndelungată.

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

AAlto PS 2022
Punctaj: 98 Puncte Jeb Dunnuck • 96 Puncte James Suckling • 94 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2026-2050
Producător: Bodegas AAlto - Ribera del Duero, Spania

AAlto PS 2022 este vinul de vârf al cramei și una dintre cele mai concentrate și ambițioase expresii ale Tinto Fino din Ribera del Duero. Provenit din vițe vechi de 60 până la 90 de ani, selecționate din zone distincte precum La Horra-Roa și La Aguilera, acest vin îmbină forța brută a unui an foarte cald și secetos cu o eleganță surprinzătoare și cu taninuri de mare finețe. Este un vin puternic, dens și profund, dar construit cu precizie, într-un stil modern și impunător, destinat celor care caută intensitate, structură și longevitate.

Note de degustare
Culoare: roșu foarte profund, concentrat și opac
Miros: condimente de lemn, ciocolată neagră, mure proaspete, violete, grafit, vanilie dulce, accente cremoase, toastate și ușor afumate
Gust: plin, masiv și foarte concentrat, cu taninuri abundente, dar perfect șlefuite, textură densă și fermă, fruct negru intens și un final lung, puternic, uscat, cu o amprentă cretoasă și multă persistență

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită maturată, miel, vânat, carne la grătar, preparate cu sosuri intense, brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Tempranillo - Tinto Fino
Vinificație: realizat din struguri proveniți din vițe vechi selectate din mai multe sate, pentru a combina grația, intensitatea și structura terroir-urilor din Ribera del Duero
Maturare: 20 luni în baricuri noi din stejar francez
Alcool: 15% vol

Ce spun criticii
98 Puncte Jeb Dunnuck: "Vinul de top al cramei, AAlto PS 2022 este construit cu forță, dar păstrează eleganța. Vițele vechi și contrastul dintre terroir-uri oferă o combinație remarcabilă de grație și intensitate, definită de fruct roșu ușor acidulat, vanilie dulce și taninuri extraordinar de rafinate. Va evolua excelent în următorii 20-30 de ani."

96 Puncte James Suckling: "Nas bogat, profund și complex, cu multe condimente de lemn, ciocolată neagră, mure proaspete, violete și o atingere de grafit. Punctul forte al palatului îl reprezintă calitatea și cantitatea taninurilor, care sunt masive, dar lustruite și perfect dizolvate. Foarte ferm și foarte lung."

94 Puncte Parker: "În PS există întotdeauna puțin mai mult din toate comparativ cu AAlto-ul clasic. Recolta 2022, provenită dintr-un an foarte cald și secetos, este mai puternică și mai taninoasă, dar și mai echilibrată și elegantă, într-un mod rustic castilian. Cu 15% alcool și 20 de luni în stejar francez nou, vinul este cremos, toastat, afumat și lasă în final o senzație uscată, cretoasă. Este un vin pentru iubitorii acestui stil."

AAlto PS 2022 este un vin roșu impresionant, în care vechimea vițelor, puterea recoltei și maturarea generoasă în lemn dau naștere unei expresii intense, luxoase și foarte bine construite a Ribera del Duero. Un vin pentru răbdare, pentru preparate consistente și pentru colecții serioase.

Producător

Aalto a impresionat chiar de la prima ediție, situându-se imediat în topul vinurilor roșii din Ribera del Duero.Cele două vinuri ale proprietății sunt făcute în stil modern: fructate și puternice, dar fine, complexe și echilibrate, cu textură delicată. Renumitul oenolog Mariano Garcia folosește exclusiv soiul Tempranillo sau Tinto Fino, așa cum îi spun localnicii. Rugat să-și descrie vinurile, el a făcut o comparație devenită celebră: ”Dacă Vega Sicilia este Mercedesul vinurilor, Aalto este un Audi.” Podgoria a fost înființată de Mariano Garcia și Javier Zaccagnini în februarie 1999, într-una dintre marile regiuni viticole ale Spaniei, Ribera del Duero. Visul lor a fost să facă un vin de mare calitate, cu o personalitate distinctă și care să reflecte fiecare dintre locurile din care se trage. Câțiva ani mai târziu, în 2006, au intrat în firmă familiile Masaveu și Nozaleda, proprietare ale mai multor podgorii din alte regiuni ale Spaniei. Experiența lor a conferit stabilitate proiectului, consolidându-l. Din 1999 până în 2004, vinurile Aalto au fost produse într-o cramă închiriată din Roa, în sudul provinciei Burgos. În tot acest timp, proprietarii și-au continuat căutările pentru un loc în care să-și construiască propria cramă. L-au găsit în Quitanilla de Arriba, provincia Valladolid. Prima parte a cramei situate pe cele 15 ha a fost terminată în 2005. Ea a fost finalizată în 2016, fiind o realizare arhitectonică modernă deosebită, dar care se încadrează fără ostentație în peisajul tipic al Riberei del Duero. Javier Zaccagnini a părăsit compania în 2018, pentru a se dedica unui proiect personal, Sei Solo. Astăzi, Aalto aparține grupurilor spaniole Masaveau, cu podgorii în Rioja (Murúa), Rías Baixas (Fillaboa) și Navarra (Pagos de Araiz) și Enate (Somontano), alături de Mariano Garcia. Ei controlează 130 de hectare cultivate cu Tinto Fino - vițe vechi de 40–100 ani, de o calitate excepțională, răspândite pe mai mult de 200 de plaiuri situate în nouă localități diferite ale apelațiunii. Datorită diferențelor de climă și altitudine, viile sunt culese la date diferite. La Aalto nu se folosesc ierbicide și nici îngrășăminte chimice. Omul căruia Aalto îi datorează cea mai mare parte a succesului este Mariano Garcia, fost oenolog și director tehnic, timp de 30 de ani, până în 1998, al celebrei Vega Sicilia. El este ghidat de un respect profund față de struguri, fiind adeptul intervenției minime și al randamentelor mici, pentru a obține expresia maximă a fiecărui terroir în vinuri care impresionează prin putere, structură, eleganță și complexitate. Producția anuală este de aproximativ 300.000 de sticle, cea mai mare parte fiind dedicată vinului fanion, AAlto. Vinul de top, AAlto PS (de la ”Pagos Seleccionados”, vii selecționate), nu este produs în fiecare an, iar numărul de sticle nu depășește 40.000. Ambele vinuri sunt asamblate după maturare.

Specificații