Nals Margreid ”Punggl” Pinot Grigio 2021
Perioada optimă de consum: 2023-2027
Producător: Nals Margreid - Alto Adige / Tirolul de Sud
Soi: Pinot Grigio - vițe vechi de peste 80 de ani
Culoare: galben-pai intens
Miros: portocală, miere, fân
Gust: zemos, fructat, cu corp mediu spre plin, o intensitate impresionantă a fructului și o minunată aciditate
Recomandări gastronomice: antreuri foarte aromate, pește și carne albă
Alcool: 14%
Temperatura de servire: 10°C
Maturat 7 luni în tancuri de inox și butoaie mari de stejar.
92 Puncte James Suckling: ”Un vin alb extravagant cu buchet exploziv de pere feliate, ananas proaspăt și pepene galben. Corpolent și suculent, este proporționat cu exactitate și duce ușor 14%. Sfârșit lung, discret și cremos, cu o prospețime frumoasă. Beți-l acum.”
94 Puncte Doctor Wine
Ediția 2019 - 93 Puncte James Suckling: ”Arome subtile de mango uscat și papaya conduc spre un vin cu corp plin și o senzație gustativă densă și stratificată de fructe coapte. Cu toate acestea, vinul rămâne intens și aromat pe palatin, cu arome de fructe tropicale, cremene și fenicul. Un Pinot Grigio special.”
Producător
Podgoria Nals Margreid s-a instalat de multă vreme în Olimpul producătorilor din Alto Adige. Vinurile lor sunt tot mai reprezentative pentru această regiune, mai definite și impecabile din punct de vedere stilistic. Ele sunt rezultatul selecționării radicale a strugurilor atât în vie cât și în cramă. Înființată în 1985 prin fuziunea a două podgorii istorice, Nalles și Magrè-Niclara, Nals Margreid este astăzi o cooperativă care reunește 138 de viticultori și 150 de hectare de vie. Din respect pentru natură și consumatori, nu se folosesc pesticide sau alte produse chimice, iar majoritatea lucrărilor se efectuează manual. Varietatea mare a soiurilor cultivate, îi permite oenologului Harald Schraffl să-și exerseze talentul creând unele dintre vinurile ”must have” ale apelațiunii. În ciuda diversității impresionante, toate sunt făcute cu o acurateță rară, care le plasează în rândul vinurilor de clasă mondială. Nu în ultimul rând, în 2011, vechea cramă a fost înlocuită cu o construcție modernă, dar ancorată în tradiția locului - o adevărată atracție turistică, la fel de remarcabilă precum vinurile ei.
