Varvaglione Primitivo di Manduria Riserva 2014
Recomandat pentru consum între 2017-2030
Producător: Varvaglione - Manduria, Puglia, Italia
Varvaglione Primitivo di Manduria Riserva 2014 este un vin roșu profund, matur și seducător, cu o complexitate remarcabilă și o textură catifelată specifică vinurilor sudice cu personalitate. Este un Primitivo amplu și generos, cu arome evoluate, echilibru excelent și un stil cald, exuberant și armonios, rezultat al unei maturări îndelungate. Un vin intens și rafinat, perfect pentru momente speciale.
Note de degustare
Culoare: roșu granat intens, cu reflexii cărămizii elegante
Miros: prune uscate, cireșe negre, stafide, vanilie, ciocolată neagră, condimente dulci, tutun fin și note subtile de lemn
Gust: plin, rotund și catifelat; arome de fructe negre confiate, ciocolată, caramel, condimente și note balsamice; taninuri fine și integrate; final lung, cald și persistent, cu eleganță și profunzime tipică unei Rieserve bine învechite
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne de vită la cuptor, miel, vânat, paste cu ragu, brânzeturi maturate, preparate tradiționale italiene bogate
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Primitivo
Vinificație: fermentație controlată pentru extracție și intensitate aromatică
Maturare: baricuri de stejar pentru complexitate, profunzime și note dulci-evolutive
Alcool: 14,5% vol
Varvaglione Primitivo di Manduria Riserva 2014 este un vin roșu amplu, matur și profund, un exemplu excelent de Primitivo de înaltă clasă. Bogat, catifelat și expresiv, este ideal pentru gastronomie consistentă și pentru iubitorii de vinuri sud-italiene cu caracter puternic.