Varvaglione Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 2022
Recomandat pentru consum între 2024-2030
Producător: Varvaglione Vigne & Vini - Manduria, Puglia, Italia
Varvaglione Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 2022 este un vin roșu modern, intens și foarte echilibrat, realizat din trei soiuri care se completează perfect. Cu o structură elegantă, fruct bogat și o textură catifelată, vinul exprimă stilul cald, generos și seducător al Pugliei. A obținut 97 de puncte Luca Maroni, un indicator al calității și personalității sale.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu profund, cu reflexii violacee
Miros: note intense de fructe negre coapte (mure, cireșe negre, prune), accente florale delicate și un fond ușor condimentat, cu tonuri de vanilie și cacao
Gust: corp mediu spre plin, cu textură catifelată și taninuri moi, bine integrate; postgust lung și elegant, cu senzații plăcute de fructe coapte, ciocolată neagră și condimente
Temperatura de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie la grătar sau în sosuri complexe, paste cu ragu de vită sau miel, brânzeturi maturate precum pecorino sau parmigiano, antreuri mediteraneene cu legume la grătar și ierburi aromatice
Soiuri & vinificație
Soi: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Primitivo, 20% Syrah - struguri culeși manual
Vinificație: vinificare separată pentru fiecare soi, cu macerare controlată pentru intensitate aromatică și structură
Maturare: baricuri de stejar pentru rotunjime, echilibru și complexitate
Alcool: 14% vol
Varvaglione Diodice Tre Vitigni Rosso Puglia IGP 2022 este un vin roșu intens și elegant, cu un profil modern, seducător și catifelat. Un vin perfect pentru gastronomie consistentă, seri speciale și iubitorii de cupaje italiene bine lucrate.