Poderi Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2017

Punctaj: 93 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2021-2026
Producător: Poderi Aldo Conterno - Barbera d'Alba DOC, Piemonte, Italia
Apelațiune: Barbera d'Alba DOC
Stil: roșu sec, elegant, fructat și catifelat
 

Poderi Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2017 este un vin roșu elegant și expresiv din Piemonte, produs din 100% Barbera provenită din via Conca Tre Pile. Recolta 2017, marcată de un an cald, a oferit un vin mai amplu, mai generos și mai bogat, păstrând în același timp aciditatea naturală care definește soiul Barbera.

Strugurii provin din vițe vechi de aproximativ 45 de ani, cultivate organic și recoltate manual. Vinul se remarcă printr-un profil intens de cireșe coapte, fructe de pădure, fructe negre, prune uscate, lemn dulce, condimente, pământ cu trufe, alune prăjite și ierburi aromatice. Pe palat, este catifelat și echilibrat, cu corp mediu spre plin, taninuri fine și o prospețime bine integrată.

Fermentația are loc timp de 20-30 de zile în contact cu pielițele, în cuve de inox, pentru a păstra claritatea fructului și structura soiului. Maturarea timp de 12 luni în butoaie noi de stejar adaugă rotunjime, complexitate și accente fine de condimente, completând frumos energia și fructul vinului.

Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu închis
Miros: cireșe coapte, fructe de pădure, fructe negre, prune uscate, lemn dulce, condimente, pământ cu trufe, alune prăjite și ierburi aromatice
Gust: sec, elegant și echilibrat, cu corp mediu spre plin, textură catifelată și taninuri moi. Aromele de fructe negre, cireșe coapte, prune uscate, condimente și lemn dulce sunt susținute de o aciditate proaspătă, care echilibrează bogăția anului 2017. Finalul este lung, fructat, mineral și armonios

Temperatură de servire: 16-18 °C
Decantare recomandată: 30 de minute înainte de servire
Asocieri gastronomice: supe consistente, mezeluri fine, șuncă, salam, tocănițe, carne roșie la grătar, paste Bolognese, preparate din legume, risotto cu ciuperci, preparate vegetariene și brânzeturi semimaturate

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Barbera
Vârsta vițelor: aproximativ 45 de ani
Origine struguri: via Conca Tre Pile, Barbera d'Alba DOC, Piemonte, Italia
Viticultură: organică
Recoltare: manuală
Vinificație: fermentație timp de 20-30 de zile în contact cu pielițele, în cuve de inox, pentru păstrarea prospețimii și extragerea echilibrată a culorii, aromelor și structurii
Maturare: 12 luni în butoaie noi de stejar, pentru rotunjime, complexitate și integrare aromatică
Alcool: 14,5% vol
Producție: aproximativ 20.000 de sticle
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
93 Puncte Parker: „Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2017 debordează de fructe negre, taninuri moi și un strop de aciditate proaspătă care echilibrează aromele generoase de fruct. Anul cald i-a prins bine soiului Barbera, accentuându-i volumul, bogăția și expresivitatea. Buchetul aduce fructe negre, prune uscate, condimente, pământ cu trufe și alune prăjite. Au fost produse aproximativ 20.000 de sticle.”

Poderi Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2017 este o Barbera generoasă, catifelată și foarte bine echilibrată, cu fruct negru bogat, prospețime, mineralitate și final lung. Prin originea din via Conca Tre Pile, vițele vechi, viticultura organică și maturarea atentă în stejar, este o alegere excelentă pentru gastronomie italiană, paste, preparate din carne și mese rafinate.

Producător

Se spune că, prin moartea lui Aldo Conterno, în 2012, lumea vinului a pierdut un pionier și un vizionar, dar și un om extraordinar. Din fericire, cei trei fii ai săi i-au moștenit pasiunea și îi duc mai departe moștenirea.

În crama situată în Monforte d'Alba, în renumitul plai Bussia Soprano din inima zonei Serralunga, familia Conterno produce vin de mai bine de cinci generații. După ce, în secolul al XIX-lea, strămoșii lui Aldo Conterno au emigrat în Argentina, pentru a reveni după câțiva ani, Giovanni Conterno și-a adus familia la mica vinărie din Monforte d'Alba a tatălui său, Giuseppe. El a crescut producția și a început să-și vândă vinul vrac atât în Italia cât și în America. Datorită cererii crescute, cei doi Conterno au decis să producă un Barolo superior, făcut numai în anii cei mai buni, maturat o perioadă mai lungă și cu potențial mare de învechire. Primele sticle de Barolo Riserva au fost îmbuteliate în 1920.

La sfârșitul anilor 1930, Giovanni i-a predat ștafeta fiului său, Giacomo care a crescut prestigiul Barolo-ului Conterno și l-a făcut cunoscut pe mai multe piețe. Cu timpul, i s-au alăturat și fiii săi, Giovanni și Aldo. Apoi, în anii 1950, Aldo a luat drumul Americii, cu gândul de a face vin cu ajutorul unui unchi care locuia în California. Cei cinci ani petrecuți în SUA s-au dovedit a fi foarte benefici pentru Aldo. Cu toate acestea, el s-a întors în Italia și, împreună cu fratele său, a preluat, în 1961, afacerea devenită prosperă. Dar experiența dobândită în SUA l-a făcut să-și dorească să aibă propria cramă. Așa se face că în 1969 a hotărât să-și urmeze visul: a cumpărat domeniul Favot și a înființat Poderi Aldo Conterno. În scurt timp, a ajuns să fie considerat cel mai talentat enolog din Piemonte - obsesia sa pentru echilibru a făcut ca vinurile lui să se situeze constant în eșalonul fruntaș al regiunii.