Perioada optimă de consum: 2023-2026

Producător: Cantina Bulgarini - Pozzolengo, provincia Brescia (zona sudică a lacului Garda, Lombardia)

Proprietari: Familia Bulgarini

Oenolog: Fausto Bulgarini
 

Soiuri: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Culoare: galben pai deschis, cu reflexii verzui

Miros: arome de piersică albă, caise, flori albe și citrice delicate

Gust: proaspăt și echilibrat, cu textură ușor catifelată și aciditate revigorantă; aromele de fructe galbene se încheie cu un final persistent, ușor mineral
 

Recomandări gastronomice: pește alb, fructe de mare, risotto cu legume, salate verzi sau carne albă
 

Alcool: 12,5% vol

Temperatura de servire: 8-10 °C
Vinificație: fermentat la temperatură controlată în tancuri de inox, pentru păstrarea prospețimii și a profilului aromatic pur

Producător

Bulgarini este un producător de vinuri premium din Italia, situat în inima regiunii Lugana, o zonă renumită pentru vinurile sale albe elegante și expresive. Fondată în 1930, crama Bulgarini este o afacere de familie ce combină tradiția viticolă cu inovația, oferind vinuri de calitate superioară, apreciate atât în Italia, cât și la nivel internațional.

Terroir-ul unic al regiunii Lugana, caracterizat de soluri argiloase și influența lacului Garda, permite obținerea unor vinuri cu o complexitate aromatică remarcabilă și o mineralitate distinctă. Procesul de vinificație atent supravegheat și selecția riguroasă a strugurilor asigură vinuri echilibrate, cu arome intense și o eleganță naturală.

Bulgarini se remarcă prin angajamentul său față de calitate și sustenabilitate, valorificând metode tradiționale și tehnologii moderne pentru a produce vinuri ce reflectă autenticitatea și caracterul regiunii. Prin pasiune și măiestrie, Bulgarini continuă să ducă mai departe tradiția vinului italian, oferind o experiență senzorială unică pentru iubitorii de vinuri fine.