Compagnia Siciliana 1921 Privé Nerello Mascalese IGT 2024
Punctaj: 97 Puncte Luca Maroni
Recomandat pentru consum între 2025-2032
Producător: Compagnia Siciliana 1921 - Sicilia, Italia
Apelațiune: Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT
Stil: roșu sec, elegant, luminos și mineral
Compagnia Siciliana 1921 Privé Nerello Mascalese IGT 2024 este un vin roșu sicilian elegant, vibrant și rafinat, produs din 100% Nerello Mascalese. Este o expresie modernă și seducătoare a soiului, construită pe prospețime, finețe aromatică, taninuri delicate și o mineralitate subtilă, tipică vinurilor siciliene cu personalitate.
Recolta 2024 se remarcă printr-un profil luminos și precis, cu arome de zmeură, cireșe roșii, rodie, flori roșii, condimente fine, ierburi mediteraneene și accente minerale delicate. Pe palat, vinul este suplu, bine definit și rafinat, cu fruct roșu proaspăt, aciditate echilibrată, taninuri fine și un final persistent, elegant și ușor mineral.
Privé Nerello Mascalese 2024 este un vin roșu sofisticat, dar foarte versatil la masă, potrivit pentru preparate mediteraneene, pește gras, carne de pasăre, paste siciliene, pizza gourmet și brânzeturi semi-maturate. Stilul său combină delicatețea unui roșu elegant cu energia și caracterul distinct al Siciliei.
Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu transparent, cu reflexii granat elegante
Miros: zmeură, cireșe roșii, rodie, flori roșii, condimente fine, ierburi mediteraneene și mineralitate delicată
Gust: sec, mediu, suplu și bine definit, cu fruct roșu proaspăt, rodie, condimente fine și accente minerale. Taninurile sunt fine și elegante, aciditatea este bine echilibrată, iar textura este rafinată și luminoasă. Finalul este persistent, proaspăt, mineral și foarte plăcut
Temperatură de servire: 15-17 °C
Decantare recomandată: nu necesită decantare; se poate aerisi 20-30 de minute înainte de servire
Asocieri gastronomice: ton roșu, somon, paste siciliene, pizza gourmet, carne de pasăre, pui la cuptor, curcan, vită gătită mediu, legume la grătar, preparate mediteraneene și brânzeturi semi-maturate
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Nerello Mascalese
Origine struguri: Sicilia, Italia
Vinificație: fermentație controlată, pentru păstrarea eleganței aromatice, prospețimii și fineței specifice soiului
Maturare: baricuri folosite și tancuri de inox, pentru echilibru între rotunjime, prospețime și expresivitatea fructului
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Compagnia Siciliana 1921 Privé Nerello Mascalese IGT 2024 este un vin roșu rafinat, luminos și modern, cu fruct roșu proaspăt, condimente fine, taninuri elegante și final mineral. Este o alegere excelentă pentru cei care caută un Nerello Mascalese sicilian pur, expresiv și ușor de asociat cu preparate mediteraneene.